| 内容量青のり・川えびせんべい（2枚入×6袋）×3箱原材料＜青のりせんべい＞馬鈴薯澱粉・植物油・魚肉すり身(イトヨリ）・青のり・砂糖・食塩・エビパウダー・調味料（アミノ酸等）膨張剤＜川えびせんべい＞馬鈴薯澱粉・植物油・えび（四万十川産50％）エビパウダー・魚肉すり身（イトヨリ）・食塩・砂糖・調味料（アミノ酸等）着色料（紅麹）膨張剤＊天候や生産状況により、着日指定のご希望に添えない場合や、発送までお時間をいただく場合がありますので、予めご了承ください。＊モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。また外装（パッケージ）は予告なく変更する場合がございますのでご了承ください。＊製造現場より直送いたします。＊返品不可商品です。四万十川で採れた青のりと川えび（50％）を使用したせんべいです。日本最後の清流と呼ばれる四万十川四万十川は水質も良く、古くから漁が盛んに行われてきました。ウナギ、アユ、ゴリ、テナガエビなどの魚介類のほか、青のり・青さのりの産地としても知られています。青さのり・青のりは、海水と川の水が混じりあう汽水域だけで育つといわれています。しかも太陽の光が届く川底でなければならないため、透明度の高さが必要となります。のりの養殖が盛んになった昨今ですが、国内で天然のりが採取できる地域は限られています。高い透明度を誇る四万十川は青のり・青さのりの絶好の生息地の一つです。四万十川河口付近で採れる海苔は青さのり（ひとえぐさ）と青のり（すじあおのり）の2種類あります。青さのりは主に佃煮の原料となり、青のりは風味・香りが素晴らしく最高級品として取引されています。乾燥過程も重要で、厳冬期に川底から丹念に採取され、河川敷に縄を張って天日干しにされます。南国の太陽と上流から吹きおろす寒風によって、香りや旨みがより深まります。青のり漁や干場の光景は郷愁を誘う四万十川の冬の風物詩となっています。深い旨みと豊かな香りをあわせもつ青さのりや青のりをNature Factory（ネイチャーファクトリー）が皆様の食卓へお届けいたします。 |
