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しそ紅生姜 国産原料 無添加 漬物 漬け物 京漬物
 

 
価格:¥790-[税込]
 
ニンニク、ネギと並んで、三大薬味ともいえるショウガですが、その役割は料理の奥行きを深め、食欲を増進させる効果だけではありません。名作『赤毛のアン』に、疲労回復の為にショウガの絞り汁に砂糖を入れ、お湯を注いだ飲み物が出てきます。薬効として全身を温め、胃液、胆汁の分泌を促進、脂っこいものを食べすぎたとき、胃がもたれるときにショウガを食べると、脂肪の消化が促進され、古代中国では胃薬にも使われました。そんな健康食材、生姜を、塩漬後、赤しそで紅色に染め上げ、食べ易くりんご酢等で調味、柔らかい味付けですので、焼き飯や焼きそば、カレー、八宝菜や酢豚など料理の添え物、口直しにぴったりです。品 名 しそ紅生姜種類別 漬け物保存方法 要冷蔵10℃以下賞味期限 60日〜90日内容量 250g原材料名 生姜、赤しそ、梅酢、しそ酢、食塩※産地元の異なる商品の同梱は出来ません。
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